Churros Light

  • Churros

    Churros

  • Churros de Papas

    Churros de Papas

  • Churros de Canela

    Churros de Canela

  • Churros de Chocolate

    Churros de Chocolate

  • Churros de Maíz

    Churros de Maíz

  • "Churros Light"

    Churros Light Si quieres disfrutar de unos churros caseros pero con menos calorías que los tradicionales, os enseñamos ahora la preparación de una receta de churros light que os puede venir bien. Si la pruebas verás cómo te sorprende el resultado final.
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Media
    • 4.5/5
    • 27 votos

    Receta de Churros Light

    Toma nota de esta receta con la que poder hacer en casa unos churros light, ideales para cuidar la línea sin renunciar a disfrutar de unos ricos churros casi tan sabrosos como los tradicionales.


    Ingredientes de Churros Light:

    - 200 gramos de harina de quinoa
    - 250 ml de agua
    - Un poco de sal fina
    - Aceite de oliva virgen
    - Un poco de esencia de vainilla
    - Un poco de edulcorante en polvo


    Preparación de Churros Light:

    Esta receta de churros light se prepara con harina de quinoa en lugar de utilizar la habitual harina de trigo. La puedes comprar ya preparada en algún supermercado o bien hacerla tú mismo en casa, para lo que hay que tostar los granos de quinoa y una vez que se abran, se trituran con una picadora o similar. Por comodidad os recomendamos comprarla ya hecha.

    Vamos a poner a calentar en un cazo amplio el agua, una cucharada de aceite de oliva, un poco de edulcorante en polvo, una pizca de sal fina y un poco de esencia de vainilla, mezclamos bien y esperamos a que el agua hierva. En ese momento añadiremos la harina de quinoa, pero nunca de golpe, sino poco a poco, removiendo cada vez que agreguemos una parte, para integrarla bien. Nos debe quedar una mezcla sin grumos y bien compacta.

    Dejaremos esa masa que enfríe, para lo que es mejor verterla en un recipiente y no dejarla en el cazo. Una vez la tengamos bien fría, la meteremos en la churrera para comenzar a hacer nuestros churros light. Si no tenemos una churrera, que es lo ideal, podemos emplear una manga pastelera por ejemplo.

    Ponemos una sartén a calentar con abundante aceite de oliva virgen, y cuando el aceite esté bien caliente, comenzamos a hacer los churros, del tamaño que queramos, y los freímos lo mejor posible, que se doren bien. Los sacamos y dejamos sobre papel absorbente para que el aceite que escurra se quede ahí. Cuando tengamos todos fritos, servimos antes que se enfríen, y a disfrutar de estos churros light.

    Raciones / Unidades: 2
    Tiempo Aproximado de Preparación: 30M
    Calorías Aproximadas: 280

    Vota la receta




    Comentarios

      Deja un comentario

      Nota: Los comentarios de esta web reflejan las opiniones de sus propios autores, y no necesariamente reflejan la opinión de la misma. Para ayudar al mantener un ambiente cordial y amigable dentro de nuestra comunidad, abstenganse de escribir insultos, expresiones vulgares, etc.

      En esta web los comentarios son moderados antes de ser publicados

      Comentario enviado. Se publicará una vez moderado